Gastronomia
César Santos em Garanhuns
29/11/2011 22:09
César Santos está viajando hoje para Garanhuns, no agreste do Estado, para o Festival Sabores de Garanhuns. O chef foi convidado especialmente para fazer a abertura do evento, que é uma iniciativa do Sebrae em parceria com a Associação da Boa Lembrança e tem a coordenação de...
Gastrônoma Ana Cláudia Frazão lança obra na Livraria Jaqueira
28/11/2011 19:56
A Livraria Jaqueira realiza a partir das 18h desta quarta-feira (30) uma noite de autógrafos para o livro “Comedoria Popular – receitas, engenhos e fazendas de Pernambuco”. A obra é da gastrônoma Ana Cláudia Frazão e sai com a marca da Brascolor Gráfica & Editora.
Em 164...
Culinária pernambucana em festa de hotel em São Paulo
28/11/2011 13:17
O chef responsável pelo cardápio do Pernambuco Bom para o seu Negócio, que ocorre no Hotel Unique, em São Paulo, no dia 13 de dezembro, já foi escolhido. Direto do Oficina do Sabor, César Santos vai assinar o menu para 600 convidados. Entre as delícias, gratinado de banana com siri ao coco e...
Lounge Gourmet da Casa Cor recebe o chef Matsumoto
23/11/2011 11:46
O Lounge Gourmet da Casa Cor recebe quinta (24) o chef André Saburó Matsumoto, do Restaurante Quina do Futuro. O espaço ambientado pelas arquitetas Elza Mendonça, Lorena Pontual e Giuliana Zírpoli tem sido utilizado em dias específicos para a realização de jantares para convidados. Na próxima...
Em PE, chefs preparam receitas com comidas favoritas de Gilberto Freyre
11/11/2011 19:20
Toda quinta-feira, Gilberto Freyre recebia amigos na Vivenda de Santo Antônio de Apipucos, no Recife, onde morou com a mulher Magdalena. O prato servido era sempre o mesmo: cozido pernambucano. Baseado em curiosidades do escritor recifense, restaurantes que integram o circuito gastronômico da...
McDonald’s monta cardápio de alta gastronomia
11/11/2011 18:09
Rio de Janeiro - O McDonald’s apresentou seu cardápio de alta gastronomia no evento realizado ontem, dia 10, na loja de Alexandre Herchcovitch, no bairro de Jardins, em São Paulo.
Para os convidados do estilista, que possui uma parceria com a rede de restaurantes, foram oferecidas...
Chef Bruno Catão
11/11/2011 13:37
Sob o comando das cozinhas do Parraxaxá e do Papacapim, Bruno Catão sempre teve uma ligação especial com a culinária nordestina. Comidas como cuscuz, queijo coalho, canjica, leite fresco e demais pratos típicos do nordeste, eram preparados nas fazendas da família Catão, na Paraíba e em...
Dada a largada para o Festival Comida de Santo
11/11/2011 13:30
A culinária de matriz africana foi uma herança deixada pelos escravos e tem forte influência na gastronomia pernambucana. Por isso, entre os dias 14 e 27 deste mês, acontece a 2ª edição do festival gastronômico e cultural Comida de Santo. O evento tem como objetivo aproximar as pessoas dos...
Mistura de sabores na Fliporto
09/11/2011 15:44
“Gastronomia de Gilberto Freyre: delícias do Ocidente ao Oriente” é o tema do circuito gastronômico da VII Festa Literária Internacional de Pernambuco (Fliporto), que acontece de 11 a 15 de novembro em Olinda. A iniciativa tem como objetivo homenagear o escritor e oferecer ao público a...
Circuito Gastronômico da Fliporto recebe chefs convidados
07/11/2011 09:23
BeijuMadá de Adriana Didier
Entre os dias 11 e 15 de novembro, Olinda recebe a 7ª edição da Fliporto, Festa Literária Internacional de Pernambuco, que vai reunir grandes nomes do cenário nacional e internacional. Além de uma vasta programação com debates, palestras e congressos, o...
Itens: 21 - 30 de 60