Gastronomia
Festival - Um brinde à mãe África
07/11/2011 09:16
Quem for ao restaurante Chez Georges, neste sábado, será recepcionado por música instrumental ao vivo tocada por percussionaistas, os chamados ogans. Isso porque a casa francesa se veste de África no festival de comida afro-francesa intitulado Quitutes e Batuques - memórias afetivas com...
Buffet Étnico para o Jantar
07/11/2011 09:10
Comida boa e farta é a proposta do restaurante Papaya Verde, localizado na rua Santo Elias, no bairro do Espinheiro. A casa é conhecida por oferecer um dos buffets mais ricos em opções de almoço, mas, dessa vez, a aposta é outra: comida à vontade, com preço fixo, na hora do jantar. A nova...
Intercâmbio Gastronômico
06/11/2011 22:28
A convite do chef Sérgio Carboni, Madalena Albuquerque está estudando a possibilidade de seguir em intercâmbio para a Itália. Madá trabalharia durante um período no restaurante de Carboni, a partir do próximo ano, logo após a Feira de Milão.
Fonte: João Alberto
Foto: Newman...
Chefs Pernambucanos vencem o Concurso Mesa Ao Vivo SP
06/11/2011 14:52
Os Chefs pernambucanos Thiago Rezende e JamessonSantos foram os grandes vencedores na disputa do Concurso “Mesa Ao Vivo SP”, promovido pela revista Prazeres da Mesa, dia 28 de outubro na capital paulista.
Escolhida como a melhor dupla da capital pernambucana, na3ª edição...
Leve o chef pra casa
06/11/2011 08:57
Receber é uma arte que se faz cada vez mais cotidiana em tempos de lei seca. Para não fazer feio diante dos convidados, tem gente contratando chefs estrelados até para reunir os amigos mais íntimos
Você quer estrelar uma charmosa recepção para poucos amigos em casa, mas não goza de...
O chef Arthur Coelho vive o estilo de vida que escolheu.
05/11/2011 00:21
O chef Arthur Coelho vive o estilo de vida que escolheu. Ex-funcionário público de uma repartição do Rio de Janeiro, há quase dez anos ele largou o emprego estável e foi estudar culinária no Senac de Minas Gerais. Deu tão certo com as lições da alta gastronomia que ganhou uma bolsa para...
LG premia novos talentos da gastronomia
03/11/2011 17:56
A empresa de tecnologia LG Eletronics anunciou na última quinta-feira (27), em evento no espaço Lodutti, na Vila Olímpia, em São Paulo, o resultado da etapa brasileira do LG Life Tastes Good Championship. O concurso gastronômico, promovido pela primeira vez no País, é o maior do mundo para...
No Recife, festival mistura preços mais acessíveis e alta gastronomia
01/11/2011 18:38
Recife Restaurant Week traz 31 restaurantes e vai até 13 de novembro. Entrada, prato principal e sobremesa saem por R$ 32,90 ou R$ 44,90.
Até o dia 13 de novembro, Recife e Olinda recebem a 5ª edição do Recife Restaurant Week, festival gastronômico que reúne restaurantes dos...
Kanto
01/11/2011 13:52
Tóquio e Yokohama, importantes centros gastronômicos, ficam aqui. Na primeira, está o maior mercado de peixes do mundo
O maior centro gastronômico do Japão, Tóquio, fica na região de Kanto. Com 37 milhões de habitantes, a capital do país é o lugar de origem do...
Será que comida japonesa é mesmo light?
01/11/2011 13:26
Se você é daqueles fãs de sushi, que sentam em um rodízio e acham que lá o pecado é menor, cuidado. Como em qualquer restaurante, as escolhas erradas podem deixar seu prato muito calórico e nada saudável. Os bolinhos de arroz com peixe cru oferecem, sim, muitos benefícios ao corpo. Mas, para...
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