Gastronomia
Heiko Grabolle vai zarpar no 5º Cruzeiro Prata Gourmet
31/10/2011 12:33
O chef alemão Heiko Grabolle está confirmado para mais uma edição do cruzeiro gastronômico Prata Gourmet. Com saída no dia 12 de março de 2012 de Santos (SP) e no dia 13 de março do Rio de Janeiro (RJ), o navio Costa Fortuna, com capacidade de 3.470 passageiros, vai navegar até Buenos Aires...
Bar em Bar traz o melhor da comida de boteco a R$ 10
31/10/2011 00:07
O momento do happy hour vai ficar mais gostoso com a 5ª edição do Festival Bar em Bar, da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE). O evento que acontece de 03 de novembro a 04 de dezembro, em 47 estabelecimentos pernambucanos e em todo o país.
A novidade deste ano é que...
Seminário Gastronomia e Nutrição
28/10/2011 18:15
A abertura contará com uma mesa de honra com a presença do Profº Rogério Xavie-Diretor da Faculdade Mauricio de Nassau -unidade Campina Grande-, o Presidente da Abrasel Paulo Solmucci e Marinaldo Barreto Presidente do Campina Grande e Região Convention e Visitors Bureau.
O...
Restaurante-escola do Senac sedia festival internacional
28/10/2011 16:41
Se o arroz com feijão tupiniquim nunca lhe pareceu uma combinação tão sem sal, talvez seja hora de desbravar as muitas outras possibilidades gastronômicas que o mundo tem a oferecer. Sem verba para carimbar o passaporte rumo ao deleite? O jeito é embarcar no Festival Volta ao Mundo, que o...
Food Design: Spray Transforma Alimentos
28/10/2011 10:49
Que tal supreender os convidados em um jantar especial? Ou então transformar alimentos banais em algo diferente e sedutor? Essa é a proposta do Food Finish, um spray de tinta comestível sem sabor que se transformou em sensação na Europa. Disponível em tons como dourado, prateado e outras...
Chefs Jamesson Santos e Thiago Rezende na capital paulista.
28/10/2011 10:27
Representando Pernambuco
A dupla de Chefs Jamesson Santos e Thiago Rezende, escolhida como a melhor da capital pernambucana, na 3ª edição do Concurso “Talento Ao Vivo”, promovido pela revista Prazeres da Mesa, no mês de julho em Recife, vai representar Pernambuco nesta sexta-feira...
Chef Luciano Chaves na Arena Sabores
21/10/2011 13:55
Fechando a grade de eventos da Arena Sabores do Festival Gastronômico de Pernambuco na Ferreira Costa, amanhã, 22 de outubro as 14h, será a vez do chef Luciano Chaves desenvolver suas receitas.
Oktoberfest na Gastronomia
21/10/2011 13:49
A Oficina de Chefs vai entrar no clima do Oktoberfest. Na próxima quarta-feira, o projeto gastronômico realiza a primeira edição temática com aula de culinária alemã. A chef Hellida Kelsch ficará responsável por ensinar pratos tradicionais daquele país, como o conhecido...
Arena de Sabores Ferreira Costa com Chef Jamesson Santos e Tambaú Alimentos
21/10/2011 10:29
O Chef Jamesson Santos participou da Arena de Sabores Ferreira Costa, que faz parte do 10º Festival Gastronômico de Pernambuco.
Com a sala cheia e contando com a participação de todos, o Chef ensinou os participantes a preparar um Arroz de Caranguejo com Palha de Batata...
Festival Gastronômico de Pernambuco - Arena Sabores
18/10/2011 14:03
Amanhã a chef Naoko Yamashina fará oficina na Arena Sabores no home center Ferreira Costa. O eventos faz parte do calendário de eventos do Festival Gastronômico de Pernambuco e contará ainda com a participação do chef Luciano Chaves no próximo sábado, dia 22/10.
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