Gastronomia
Confira a receita de César Santos no encerramento da Arena Gourmet Ferreira Costa
17/02/2012 18:27
O Chef César Santos encerrou a programação com a receita Camarão Justino
Na última quarta-feira, 15, foi realizada a última oficina gastronômica na Arena Gourmet Ferreira Costa. Do dia 06 até 15 de fevereiro, quinze oficinas foram apresentadas para um público bem expressivo,...
Segundo dia de oficinas na Arena Gourmet Ferreira Costa
08/02/2012 18:46
Ontem quem participou das oficinas aprendeu os segredos das receitas, que começou com o Chef David do Spoleto, ensinando a preparar várias massas com diferentes acompanhamentos, alguns participantes foram convidados a sugerir os pratos que o chef criava.
Logo após, a...
Cupcake de chocolate e Cheddar Burguer na Arena Gourmet Ferreira Costa
07/02/2012 18:52
Nesta segunda-feira dia 06, a Arena Gourmet da Ferreira Costa foi movimentada com a presença da Fri-Sabor, com a Chef Taciana Teti que ensinou o Cupcake de chocolate recheado com sorvete de baunilha e funge de caramelo.
Em seguida, às 18h, a Kangaroo Burger...
Club du Vin promove Degustação de Espumantes
13/01/2012 18:24
Pensando no Verão e buscando sugerir o melhor “duVin” para seus clientes, o Club du Vin convida à uma refrescante tardede degustação. A ocasião será ministrada pelo Sommelier Ângelo Bruno que traráinformações sobre três tipos de espumantes. A degustação acontece nas unidadesdo Club du...
Deltaexpresso aposta na leveza e frescor dos Frozens
11/01/2012 11:37
Para aproveitar o verão com muito frescor e sabor, o cardápio de bebidas geladas da Deltaexpresso é a solução. Além das tradicionais bebidas com café, as lojas da rede Deltaexpresso oferecem frozens para aliviaro calor da estação. A bebida a base de gelo é leve e vem nos sabores frutas do...
Pegue leve, beba suco
23/12/2011 10:20
Confira oito receitas de refrescos saudáveis como o de chá verde com abacaxi.
Saborosos, saudáveis, refrescantes. Em tempos de slow food, em que prezamos por alimentos frescos e naturais, nada mais apropriado que aplacar a sede com sucos de frutas preparados na hora -- para...
Proposta regulamenta a profissão de gastrólogo
22/12/2011 18:30
O Projeto de Lei 2079/11, do deputado Maurício Quintella Lessa (PR-AL), regulamenta a profissão de gastrólogo. Pelo texto, somente poderão exercer o ofício profissionais formados em curso superior de tecnologia ou bacharelado em gastronomia, em instituição reconhecida pelo Ministério da...
Porto de Galinhas recebe Festival Gastronômico a partir desta quinta
21/12/2011 10:52
O turismo gastronômico no Litoral Sul do Estado vai receber uma grande atração a partir desta quinta-feira (22). Começa em Ipojuca, o Festival Gastronômico Sabores de Pernambuco. A cerimônia de abertura acontecerá na subprefeitura do município, às 19h, com degustação e aulas demonstrativas de...
Celebrar com harmonia
19/12/2011 10:35
Dicas para a escolha dos vinhos que melhor acompanham as iguarias do final de ano
Harmonizar os pratos clássicos de Natal e Ano Novo com os vinhos certos significa aumentar o prazer à mesa. Nada deve ser muito rigoroso nessa época de alegria e confraternização, mas o roteiro abaixo...
Alex Atala ganha "Oscar" da gastronomia
17/12/2011 09:42
É a primeira vez que um brasileiro preside o júri.
O chef Alex Atala é o primeiro brasileiro convidado a ser presidente de honra do evento gastronômico mais prestigiado do mundo, o Bocuse d'Or. O convite é considerado o "Oscar" da gastronomia. Atala conduzirá o júri nos...
Itens: 1 - 10 de 60